十月，秋燥惹人烦，大白萝卜来救急，滋补赛人参，人人都吃得起！

秋天平均温度变幻无常,病邪易从口入,常因秋燥而造成各式各样秋燥症状。一开始遭到津气干燥便会出现一些症状,如咽喉部干燥、干咳少痰、皮肤干燥等,大人小孩有时候真的是无计可施。

秋燥不可以丢三落四,相对应的“秋燥”饮食疗法也要提上日程。而食谱里最广泛的就属萝卜了。萝卜味甜,爽脆、汁多,"熟菜甘似芋,生荐脆如梨",其效用不逊于野山参,故有"十月萝卜赛野山参"之说。而且萝卜还具有极强的行气功效,还能止咳化痰、除燥生津解渴的功效。从古至今,有很多知名人物也都善食萝卜的。

秋季也也是萝卜许多 开售的季节,这个时候的萝卜也更加鲜嫩美味可口,不仅蕴含多种多样的营养化合物,而且还能提高 身体的抵抗能力!

十月,秋燥讨人嫌,大白萝卜来抢救,养生食疗赛野山参,每一个人都吃得起

当然,也是有最重要的一条,根据营养专家学者分析:箩卜生命力指数为5.5555,预防传染病指数2.7903,在营养搭配和食疗领域全是有普遍应用。

箩卜的烹食方法众多,可立即直接生吃可熟菜,可炒食可煮粥,也可做为健康饮品服用,对消化和健脾开胃全是有很好的作用。今天就以箩卜为核心菜,给大家共享资源2款简单箩卜的烹饪方法,一起来防“秋燥”吧!

白萝卜蜂蜜水

十月,秋燥讨人嫌,大白萝卜来抢救,养生食疗赛野山参,每一个人都吃得起

彩色图库:互联网技术

【食材】箩卜、蜂蜜

【制作入门教程】

第一步:将箩卜清理去皮,切条再滚刀块放入碗中;

第二步:碗中放适度蜂蜜搅拌均匀;

第三步:将萝卜蜂蜜放入玻璃罐中放置一天,等待液汁渗漏;

第四步:液汁渗漏相近就可以倒在杯子里享有了

萝卜老鸭汤

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【食材】箩卜、老鸭、木耳、葱姜、酒酿、适度盐

【制作入门教程】

第一步:姜去皮清理切一片,姜片一方面可以具备除腥的作用,另一方面可以具备祛寒的作用;

第二步:老鸭清理斩块,箩卜清理去皮切滚刀块,葱切条,木耳提前泡发切两半;

第三步:老鸭块冷水放锅中,锅里放二块姜、酒酿除腥,等水开,撇掉白沫子,歇火捞出老鸭预埋;

第四步:另起一锅,锅中放少量油,下姜片和葱段开展进行爆香,曝光香味之后倒老鸭爆锅上色,稍微橙黄色之后加温开水未过黑椒鸡块,放箩卜、香菇一开始烹煮;

第五步:出锅前边适度盐就可以出锅了。

传统四川家常菜酸萝卜老鸭汤

这2款都是箩卜的粉丝的做法,除了有多种多样的营养之外,还能保证防秋燥的预期效果。冬季季节适时地来上一碗,精神一整天。

秋天气候干燥,大家也多注意安全防范哦~

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