鸡柳家常简单做法，外酥里嫩，小朋友爱吃，大人也爱吃

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 鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。切割时,先将鸡胸肉切成片,然后将片状鸡胸肉切成条状。因为切好的鸡胸肉像柳叶,所以得名。它是成人和儿童喜爱的小吃。

 中文名鸡柳

 鸡胸肉的主要成分

 油炸生产方法

 肯德基，不仅孩子喜欢吃麦当劳酥脆的鸡柳,大人也喜欢吃。其实方法很简单,下面就和大家分享一下,保证你比炸鸡店做的好吃。

 1.将鸡胸肉切成薄片,再切成小条。

 2.是否美味取决于这种腌制方法。将切好的鸡柳加入葱中.姜.半勺生抽.一点料酒去腥,然后加入适量盐.胡椒粉.辛辣的香味。用手搅拌均匀,然后加入一个鸡蛋,再次搅拌均匀,腌制十分钟,然后将腌制好的鸡肉均匀地包裹在一层面包糠上。

 3.油温五六成热时,下入鸡柳,大概五六分钟左右,炒金黄熟后捞出即可。

 用这种方法制作的鸡柳外酥内嫩,鲜香可口。有老婆孩子的朋友在家给他们做饭,保证吃不下。

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