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常喝老火汤容易长结石?边吃饭边喝汤容易得胃病?
2022-10-11 15:18:59 文/yyy
常喝老火汤容易长结石?边吃饭边喝汤容易得胃病?接下来,和小编一起来看看吧。
进入秋天,又到了滋补的季节。在众多的滋补食品中,各种汤汁一直受到大家的欢迎,味美又健康。但是,在喝汤之前,首先要找出喝汤的几个小问题,否则,“养生汤”变“伤身汤”。饭前喝汤还是饭后喝喝好?每一个都有自己的优势!饭前喝汤可以补充水分,滋润消化道,使食物更容易吞咽。同时,少量的汤也能刺激胃酸的分泌,有利于食物的消化吸收。饭后喝汤更适合寒冷的冬天。因为冬天需要更多的能量,饭后喝汤,总量会更大,储存更多的能量。
因此,你可以根据自己的需要选择饭前或饭后喝汤。例如,需要减肥的人通常吃得太多。饭前喝汤可以减少食物的总摄入量,有利于控制体重;那些想增加体重的人则相反。提示:如果你是消化不良的人,你不应该在饭前喝汤,以免胃液被大量的汤进一步稀释,这不利于消化和吸收。
边吃边喝汤容易得胃病?有些人认为吃汤会稀释胃液,导致消化不良。事实上,虽然汤可能会降低唾液浓度并稀释一些胃液,但它对胃肠道消化液的影响很小。因此,只要你不喝很多汤,边吃边喝汤没有问题。
经常喝老火汤,容易长石头?老火汤新鲜可口,有两个关键因素:一是肉,如鸡架、猪骨、瘦肉;另一个是很长一段时间,半小时开始。然而,这一切都会使汤中的嘌呤飙升。特别是一些老火汤和动物内脏,如猪肚汤、猪肺汤、猪汤等,嘌呤含量较高。人体摄入过多的嘌呤会产生尿酸。高尿酸不仅会导致痛风,还会导致尿酸盐沉积和尿酸结石。
因此,高尿酸血症或痛风的人应该少喝老火汤。普通人每周喝老火汤。“老火汤”不超过三次。另外,建议将肉汤煮1小时左右,最长不超过2小时;鱼汤的时间控制在1小时以内。
病后康复,多喝点汤来补充身体?在许多人看来,对于那些在康复后康复的人来说,喝汤是有营养的,很容易吸收。事实上,这不利于康复。无论是什么成分,无论如何烹饪,汤中的营养成分并不多,只有少量的钾、钠、钙等离子体、嘌呤、氨基酸等,以及蛋白质或肉类等主要营养成分。如果你胃口一般,喝很多汤,会导致其他食物吃得少,营养不良。另一方面,没有食物刺激,胃肠功能更难恢复。
此外,汤中还含有大量的嘌呤,如果人们自尿酸偏高,或者正在服用可能影响尿酸排泄的药物,喝炖汤会增加痛风的风险。
白骨汤,能补充钙吗?不能!事实上,骨汤看起来是白色的,与钙无关,都是因为脂肪。动物骨骼中的钙不能用水煮沸,但骨髓和肉中的脂肪可以。骨头汤是炖的,脂肪会用完。当脂肪乳化时,汤看起来是白色的。脂肪含量越高,汤就越白。因此,白骨汤喝得太多,不是钙,而是脂肪。此外,这种汤中的嘌呤含量也很高。如果你喝得太多,你很容易成为痛风的目标。
以上就是常喝老火汤容易长结石?边吃饭边喝汤容易得胃病?的全部内容,关注伊人生活网,小编带你了解更多生活资讯。
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