菌菇虾仁豆腐汤的简单做法，味道鲜美，容易消化吸收

 菌菇虾仁豆腐汤的简单做法,味道鲜美,容易消化吸收,接下来,和小编一起来看看吧。

 秋高气爽,空气干燥。我觉得我的身体特别缺水。我需要一碗营养丰富、味道鲜美的汤来补充我的身体。今天,小川川与大家分享蘑菇虾豆腐汤,味道鲜美!这汤里有虾、嫩豆腐、海鲜蘑菇和蟹味蘑菇。虾和豆腐属于高钙、高蛋白和低脂食品。它们特别容易消化和吸收。它们适合所有年龄的人。

 配料调料:嫩豆腐、海鲜菇、蟹味菇、基围虾、姜、料酒、黑胡椒、食用油、盐。

 第一步:切小块豆腐,可以放一勺食用盐,用清水浸泡,去除豆腥味。

 第二步:去虾线,去虾头,去虾壳,不要丢虾头,等一下有用。虾仁里放一点盐,一勺料酒,姜葱,黑胡椒,拌匀腌10分钟,蘑菇洗净切成段。

 第三步:将油放入锅中,放入虾头,炒出虾油,所以基围虾的虾头一定不能丢失,做汤时,用虾头煮出虾油,汤的味道特别鲜美。

 第四步:倒入适量清水,大火烧开。取出里面的虾头,扔掉,放入蘑菇。

 第五步:继续大火煮沸,加入豆腐,煮汤的嫩豆腐不宜煮太久,以免豆腐煮老。

 第六步:再次煮沸后,加入虾仁,加入适量盐,大火煮沸。虾仁变色后煮熟,放一点胡椒粉,撒上韭菜即可出锅!

 这种蘑菇虾仁豆腐汤很好吃,特别新鲜!喜欢的朋友赶紧做一碗吧!

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