推荐几道家常菜做法，简单易学，营养美味，非常下饭

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 【小炒猪肝】

 用料

 猪肝100g,2棵芹菜,半个胡萝卜,半个洋葱,4个泡椒,适量盐,适量鸡精,适量酱油,适量酱油

 做法

 将油倒入洋葱和腌辣椒中,炒香

 倒入猪肝翻炒

 3.倒入胡萝卜丝,翻炒片刻

 倒入芹菜段翻炒

 倒入芹菜叶翻炒

 6加适量酱油,盐,鸡精,调味,出锅。

 【豆豉翅尖】

 用料

 适量的翅尖,适量的老干妈豆豉,2片生姜,2片大蒜,适量的盐,适量的量料酒,适量胡椒粉,适量淀粉,适量鸡精

 做法

 准备主要材料。

 切姜丝和蒜瓣。

 3.清洁翅尖后,加入半勺少许盐、1勺料酒、半勺糖、少许胡椒粉、少许淀粉、适量鸡精和姜丝,搅拌均匀,腌制半小时。

 将油倒入锅中,将腌制好的翅尖如炒。

 5等到翅尖变色后继续翻炒2分钟左右,捞出控油。

 6锅里留油,将蒜瓣炒香。

 7再加入炒好的翅尖,加入适量的老干妈豆豉,翻炒均匀。

 8加少许水,盖上盖子炖两分钟,使其煮熟,然后收汁。

 9根据自己的口味增减腌渍调料和豆豉的量。

 【鸡蛋番茄炒木耳辣椒】

 用料

 西红柿2个,鸡蛋2个,木耳4-5个,绿辣椒2个,葱1个,盐适量,胡椒适量,胡椒适量

 做法

 先将木耳泡开水泡,再切丝。

 将西红柿洗净,切成块。

 3将鸡蛋放入碗中,倒入适量盐,胡椒粉,然后搅拌。

 4青椒洗净,去蒂切丝备用。

 5将葱去皮,洗净,切成段。

 6先将鸡蛋炒熟,取出放入碗中。

 然后重新开始炒,加入葱丝,辣椒,翻炒。

 然后加入木耳,西红柿,翻炒5分钟,加入木耳。

 然后加入炒好的鸡蛋,出锅前加入适量的盐。

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