伊人生活网-时尚资讯-本文

扇贝怎么做更好吃呢?分享几样扇贝的做法

2023-05-26 15:05:40    文/yyy 86

导语:本文是由黑龙江省密山市的网友投稿,经过yyy编辑发布关于"扇贝怎么做更好吃呢?分享几样扇贝的做法"的内容介绍

 扇贝怎么做更好吃呢?分享几样扇贝的做法,接下来,和小编一起来看看吧。

 在渔业相对发达的城市,吃海鲜和做海鲜是每个家庭都具备的生活技能。不管是什么海鲜,一切都可以在他们手里变成美味的食物。现代人越来越注重饮食。他们不一定吃美味的食物,但他们必须营养丰富,味道鲜美。扇贝就是这样的食材。

 扇贝的营养价值吃扇贝的好处扇贝的做法?

 扇贝在中国热带海域分布最多,与海参、鲍鱼一起被称为“海中三大珍品”。扇贝含有大量的蛋白质,每100克扇贝肉含有大约11克的蛋白质,富含钠、钙、磷、钾等微量元素,维生素E达到11.85毫克。经常吃扇贝可以显著降低胆固醇,预防心血管疾病,具有美容养颜的功效。这里有一些扇贝的做法。

 小炒扇贝肉

 配料:扇贝肉,青红辣椒,葱,姜,蒜,油耗,酱油。

 步骤:

 市场上购买的扇贝洗净后,放入大碗中浸泡半小时。

 锅内烧开水,将扇贝煮熟,煮熟后捞出,取出扇贝肉备用。

 葱切碎,大蒜,姜切片,辣椒切丝备用。

 调汁:两勺油耗,一勺酱油,半碗水拌匀。

 锅内热油,倒入葱姜蒜翻炒,然后加入辣椒翻炒。

 加入扇贝肉翻炒几下。

 将准备好的汁液淋上,大火收汁,撒上葱花即可出锅。

 扇贝的营养价值吃扇贝的好处扇贝的做法?

 蒜蓉粉丝蒸扇贝

 配料:扇贝、蒜、红辣椒、粉丝、酱油、油、鸡精、葱、盐。

 步骤:

 扇贝杀死,把扇贝壳刷干净。

 粉丝泡软,捞出沥干水分。

 辣椒切碎备用。

 拿一根筷子,把粉丝卷起来放在扇贝肉下面。

 在扇贝肉上撒一点盐,鸡精。

 将辣椒末、蒜蓉放入锅中爆香,然后淋在扇贝上。

 生抽分别淋在每个扇贝上。

 做好的扇贝放入锅中蒸熟,大约十分钟。

 蒸好扇贝后撒上葱花摆盘。

 锅里的热油,最后一次在扇贝上淋上油,这样葱花就可以出味了。

 芝士焗扇贝

 配料:扇贝,奶酪,白胡椒,大蒜,黄油,盐,白酒。

 扇贝的营养价值吃扇贝的好处扇贝的做法?

 步骤:

 扇贝肉洗净沥干备用。

 在扇贝肉中加入少许白胡椒粉、盐、白酒腌制半小时。

 大蒜做成蒜蓉,和黄油一起放入锅中爆香,加入少许盐和白胡椒粉。

 准备好的黄油酱均匀地涂抹在每个扇贝肉上。

 把奶酪条放在扇贝上。

 5.烤箱预热220°,将扇贝放入烤箱烘烤13分钟,奶酪变色后即可。

 扇贝冬瓜汤

 配料:扇贝,冬瓜,盐,姜片,洋葱。

 步骤:

 扇贝取扇贝肉洗净。

 冬瓜切片,葱切片。

 锅内热油,将葱花爆香,再加入冬瓜稍炒一下。

 加入适量的水,加入扇贝肉和姜片。

 冬瓜煮至透明后即可出锅。在出锅之前撒上一些盐和葱花。

 扇贝是凉性食物,所以爱拉肚子的人最好少量食用。扇贝最胖的季节是夏天,所以趁现在正好,学习食谱,和朋友约个时间,一起吃扇贝。

 以上就是扇贝怎么做更好吃呢?分享几样扇贝的做法的全部内容,关注伊人生活网,小编带你了解更多相关资讯。


猜你喜欢

不同的蘑菇的营养功效是不同的?六种蘑菇的不同养生疗效

吃蒜黄有哪些好处呢?怎么做蒜黄来吃?

蜂享家、大牌鲸选“多层级裂变”模式的背后是......

本文地址:http://yirenya.net/tesems/9019.html
声明:本站原创/投稿文章由伊人生活网编辑发布,所有权归伊人生活网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表伊人生活网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。
评论

相关推荐

网站热点