霜降后记得给家人吃“冬季4宝”，身体强健好过冬

 霜降后记得给家人吃“冬季4宝”,身体强健好过冬,接下来,和小编一起来看看吧。

 下周将是冬天。天气越来越冷了。我们必须更加注意保暖,多吃营养丰富的食物,补充身体,增强体质,以便顺利进入冬季。当季菜肴的营养价值最高,新鲜.便宜,应该多吃。在农村,霜降后要吃“冬季4宝”,都是吃的时候。

 天冷的时候,这个季节的蔬菜很少,基本上都是在温室里种植的。这是反季节蔬菜,营养丰富。.味道很差。我今天告诉你的。“冬季4宝”,都是又便宜,营养价值也高,建议多吃。

 冬天快到了,记得给家人吃“冬季4宝”身体强壮比冬天好。

 1.大白菜

 推荐美食-【猪肉白菜炖粉条】

 五花肉1块.大白菜6片.粉条1把.大葱1根.生姜1块.八角2个.干辣椒2个.食盐.生抽.老抽.蚝油.鸡精。

 第一步.五花肉洗净切片,大白菜洗净切片。.姜切丝。锅里烧油,加入五花肉片,小火炒一会儿。

 第二步.炒油后,加入葱姜.八角.干辣椒炒香,倒入一些老酱油翻炒上色,倒入大白菜,一起快速翻炒1分钟。

 第三步.卷心菜变软后,倒入适量开水,加入盐.生抽.蚝油.调味鸡精,将粉条铺在白菜上,盖上盖子,小火炖20分钟,大火收汁,汤汁浓郁后即可出锅。

 2.大萝卜

 推荐美食-猪肉萝卜饺子

 五花肉1斤,大萝卜1根.香葱5根.生姜1块.食盐.生抽.老抽.蚝油.鸡精.饺子皮。

 第一步.五花肉洗净去皮,剁成肉馅,葱姜剁成肉末,放入肉馅中,加入盐.生抽.老抽.蚝油.鸡精,用筷子顺时针搅拌5分钟,使肉馅上劲。

 第二步.大萝卜去皮,洗净后擦成萝卜丝,加入一勺盐搅拌均匀,腌制10分钟,用手挤出水分,用刀切碎。

 第三步.将萝卜放入肉馅中,加入适量芝麻油,用筷子搅拌均匀。将一匙猪肉和萝卜馅包在饺子皮里,揉成饺子,放入水中煮沸,加入一碗冷水煮沸,然后全部漂浮食用。

 3.菠菜

 推荐美食-菠菜猪肝汤

 菠菜1把.猪肝200克.生姜1块.枸杞1勺.食盐.生抽.料酒.白醋.淀粉.食用油。

 第一步.猪肝切片,用清水冲洗2分钟,加入适量盐.生抽.料酒.淀粉.食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。

 第二步.菠菜洗净,去掉根部,锅开水,加入适量盐.油,放入菠菜中煮1分钟,捞出沥干水分。将枸杞洗净,用水浸泡10分钟,生姜切丝。

 第三步.锅里烧油,加入姜丝炒香,倒入清水,煮至变色,然后加入菠菜.加盐的枸杞.鸡精调味,即可出锅。

 4.冬菇

 推荐美食-【冬菇豆腐锅】

 豆腐1块.冬菇8个.五花肉1块.葱姜蒜适量.食盐.生抽.老抽.蚝油.白糖.胡椒粉.淀粉。

 第一步.豆腐.冬菇.五花肉洗净,豆腐片,冬菇片,五花肉片。在碗中加入2汤匙酱油.老抽1勺.蚝油2勺.白糖1勺,盐半勺.用筷子搅拌均匀。切葱姜蒜。

 第二步.把油放在平底锅里,加热,加入豆腐片,用小火煎至两面金黄。加热砂锅,加入五花肉,用小火炒油,加入葱、姜、蒜,炒香,倒入蘑菇片,翻炒均匀。

 第三步.加入炒豆腐,倒入调好的酱汁,加入适量的开水,不加食材,大火煮开,小火炖5分钟,倒入水淀粉,大火收汁,撒上胡椒粉.葱花,即可关火出锅。

 以上就是霜降后记得给家人吃“冬季4宝”,身体强健好过冬的全部内容,关注伊人生活网,小编带你了解更多生活资讯。

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