吃柚子具体有哪些好处？柚子还可以做茶喝

 吃柚子具体有哪些好处?柚子还可以做茶喝,接下来,和小编一起来看看吧。

 葡萄柚的营养价格

 葡萄柚含有大量的糖,维他命B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素,维他命P、钾、磷、柠檬酸等营养物质。柚子皮的主要成分有柚子皮苷、新橙皮苷等。柚子核含有黄柏酮、脂肪油、黄柏内酯等。

 葡萄柚的营养价值很高,以每100克可食部分计算,其含水量84.8克,脂肪0.6克,蛋白质0.7克,碳水化合物12.2克,粗纤维0.8克,热量57千卡,钙41毫克,铁0.9毫克,磷43毫克,胡萝卜素0.12毫克,核黄素0.02毫克,硫酸素0.07毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸41毫克。因此,葡萄柚是一种低热量、低脂肪的食物,是减肥的最佳水果。

 食用柚子的好处

 我们知道在日常生活中多吃水果是非常有益的,包括柚子。

 1、治疗肺燥咳嗽:柚肉4瓣,北芪12克,猪肺50克同煮汤,(捞去北芪)每天2次饮汤。

 2、治疗胃气不和,气反食积:将袖子连皮煎汤加糖调味服。

 3、治疗胃阴虚,心烦口渴,或过量饮酒:适量食用柚肉即可。

 4、治疗糖尿病,肥胖:新鲜柚子每天一次绞汁饮用。

 5、治疗原发性支气管肺癌哮喘、寒咳:柚子2只,雄鸡1只(约1000克)、米酒、生姜、洋葱、味精和盐适量。将柚子肉放入去除肠道杂质的光鸡肚中,放入搪瓷锅中,加入洋葱、生姜、米酒、盐、清水等。每周服用一次,连续服用三周。

 6、治疗肺干咳,口渴:柚肉100克,白菜干40克,北芪20克,猪瘦肉50克,每天1-2次。

 7、润肺止咳:柚肉、白菜干、北芪、猪瘦肉适量同煮汤服用,还可治疗肺燥咳嗽。

 8、治燥湿化痰:500克蜜饯柚肉和鲜柚肉去核切块,将白酒放入瓷罐中密封浸泡一夜,倒入铝锅中煎至水干,加入250克蜂蜜拌匀即可食用,每次3克,每天3次。

 9、味苦性温:吃柚子的好处之散寒理气,消食宽中,燥湿化痰。适用于喉痒痰多,风寒咳嗽,咯吐白痰,肠胃胀气。

 柚子也可以做茶喝。

 原味柚子茶

 1、葡萄柚在热水中浸泡10分钟左右,葡萄柚表皮上有一层蜡,所以我们要用食用盐在葡萄柚上轻轻摩擦,使表皮更干净。

 2、将柚子皮剥去,刮去里面的白肉。

 3、将柚子皮刮成薄片,切成细丝。

 4、葡萄柚果肉去除外层薄膜和种子,然后剥成碎片。

 5、将适量的冰糖放入锅中煮沸,然后加入切好的柚子皮煮10分钟左右,使其充分吸收冰糖水的甜味。

 6、等待柚子皮煮至半透明后再加入柚子肉。

 7、葡萄柚茶的颜色将由白色变为黄色。

 8、等待水分耗尽后再关火。

 9、冷却后再加入适量的蜂蜜。

 蜂蜜柚子茶

 1、先将柚子皮洗净,用盐擦洗柚子皮,然后洗净。

 2、用刀子将柚子的外皮削掉,尽量只削黄色部分,白色部分可以根据自己的口味来选择。

 3、将柚子皮用盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味沉淀出来,再用清水漂洗这一步可以重复两到三次。

 4、将柚子皮浸泡在清水中,在水中加入一些盐,有助于去除苦味。浸泡时间需要很长时间,可以浸泡一晚上,然后把柚子肉剥下来撕碎。

 5、再次将柚子皮放入清水中煮10分钟左右,煮时加入一些盐同样去除苦味,最后用清水冲洗柚子皮并过滤干燥。

 6、将切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加入一小碗清水和冰糖,用中小火煮1-2小时,直至粘稠。柚子皮金黄透明,煮的时候要经常搅拌,避免粘锅。冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀,然后制成蜂蜜柚子茶,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏3天。

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